Lleida
4-15° C (sol)
97% 26 km/h

12 novembre 2019

910 milions



Igualdad Animal ha publicat un informe esfereïdor sobre la xifra d’animals sacrificats als escorxadors espanyols. Van ser 910 milions el 2018, 54 milions més que l’any anterior. Segons les dades del Ministeri d’Agricultura, augmenta molt el sacrifici d’aus, amb 46 milions més, i el de porcs, que va créixer en dos milions, i va arribar als 52 milions. Ara bé, s’ha constatat que el consum de carn a l’Estat disminueix. Per tant, l’auge de la indústria càrnia ve donat per les exportacions, que han disparat la producció de porcí fins a un 20% en els últims quatre anys. Així, dos terços de la producció s’exporta a la Xina i França. Què passarà el dia que la Xina s’autoabasteixi? Doncs, que l’actual bombolla càrnia esclatarà. Ens quedarem amb un territori contaminat per terra, aigua i aire i amb milers de granges buides. El model de ramaderia intensiva vigent, a banda de maltractar els animals, ens converteix en el femer d’Europa i en un potent focus d’emissió de gasos d’efecte hivernacle. La indústria càrnia genera 15 vegades més excrements que carn. El volum de purins actual ompliria 4.000 piscines olímpiques a l’any. A Catalunya, on hi ha més granges i més porcs que persones, el 41% dels aqüífers estan contaminats. Fem-nos-ho mirar.



SOBRE L´AUTOR

0 Comentaris

    No comments

Aporta el teu comentari

Add comment - required field

Amb el suport de: