Lleida
6/21° C (sol i núvols)
97% 26 km/h

25 octubre 2020

Beneïts bars



Una primera cita, una conversa transcendental, un retrobament amb els amics, una celebració familiar... Si féssim un llistat de tots aquells moments especials de la nostra vida que han tingut lloc en un bar probablement no l’acabaríem. Serà la cultura mediterrània, la sang llatina o que els pisos cada cop són més petits, però els bars formen una part indispensable de la nostra cultura com a llocs de trobada i reunió. Si durant la meva adolescència m’haguessin donat un euro per cada cop que vaig dir “quedem al Snoopy”, ara seria rica. O millor: hauria muntat el bar que tantes i tantes vegades ens imaginàvem amb els amics. Un lloc on la gent vingués a passar-hi la tarda, amb jocs i llibres, i on els habituals se sentissin com a casa. Però no ho vàrem fer, entre altres coses perquè el món de la restauració és sacrificat. Són moltes hores, molts dies i atenent a molta gent que no sempre és la més educada. I això sense imaginar que podria venir una pandèmia mundial que els obligaria a tancar durant mesos, amb el que això suposa per a milers de famílies. Així que avui va pels bars. Prometo que, un cop us deixin obrir de nou, tornaré a vosaltres amb delit. Com a mínim, a aquells que pugueu tornar a aixecar la persiana.



SOBRE L´AUTOR

0 Comentaris

    No comments

Aporta el teu comentari

Add comment - required field

Amb el suport de: